供应信息
焦亚硫酸钠的作用广泛，不仅有漂白的作用，防止酶促褐变的作用，防腐的作用等，其生产方法也是简单方便的，因此在保证食品安全的情况下，焦亚硫酸钠的发展空间是很大的。
生产工艺焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种 [3] 。( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，直至反应终了，取出块状物，食品级凯龙焦亚硫酸钠，经粉碎得成品。( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱，使其生成亚硫酸钠的悬浮液，再通入SO2 ，即生成焦亚硫酸钠结晶，山东寿光凯龙焦亚硫酸钠，经离心分离、干燥而得成品。
湿法焦亚硫酸钠生产的反应过程分4步
1、反应式如下 Na2CO3 +2SO2+H2O---2NaHSO3+CO2
2溶液中再加碳酸钠调至pH为7～8，即转化为亚硫酸钠，焦亚硫酸钠，反应式为 Na2CO3+2NaHSO3—2Na2O3+CO2+H2O
3、亚硫酸钠再与SO2反应至PH4.1又生成亚硫酸氲钠溶液。其反应式为 Na2SO3+SO2+H2O— 2NaHSO3
4、当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚硫酸钠结晶，反应式如下 2NaHSO3—Na2S2O5+H2O
此4步反应总反应式为 Na2CO3+2SO2--Na2S2O5+CO2
但如果反应条件不适当，亦可产生下副反应式 2Na2CO3+3SO2— Na2s1O5+Na2SO3+2CO2
亚硫酸钠的生产原理
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