供应信息
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，山东生产工业焦亚硫酸钠，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，山东凯化焦亚硫酸钠，除了有漂白作用外，还有以下作用： 1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，山东生产食品级焦亚硫酸钠，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%的二氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的二氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，从而具有防褐变的作用。 2）防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用。
焦亚硫酸钠生产工艺
燃烧工序:将硫磺加入加料斗后，利用空压机排出的压缩空气通过推进器将硫磺吹入燃烧炉中燃烧（燃烧温度350℃左右），生成二氧化硫气体，排入储硫罐。净化工序：储硫罐的二氧化硫气体通过冷却槽、洗涤塔、除杂器等，经冷却、除尘和水洗，焦亚硫酸钠，二氧化硫气体（温度50-60℃）得到净化，进入一级吸收反应釜。反应工序:二氧化硫气体被纯碱吸收依次生成亚硫酸钠、、焦亚硫酸钠。反应采用三级吸收，纯碱搅拌均匀后通过液下泵抽入三级吸收反应釜，逐级逆向与二氧化硫气体反应，在一级吸收反应釜结晶生成焦亚硫酸钠。成品工序:将一级吸收反应釜结晶生成的焦亚硫酸钠投入离心机中甩料，母液返回三级反应釜，然后烘干即得成品焦亚硫酸钠。
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