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在生活中，小苏打是一种常用的厨房用品，小苏打又叫做“苏打粉”、“重曹”，小苏打，其作用主要表现在让食物蓬松多孔，口感更好。
市面上销售的小苏打大多是单斜晶结晶性粉末或白色粉末，闻起来略微有一点点咸味，从化学的角度来说，小苏打是一种酸式盐。
小苏打虽然能让食物的卖相更好，山东小苏打厂家直供，味道更佳，但如果使用过多的话，会让食物有一种碱味。
此外，在保存小苏打的过程中，要尤其注意防潮防水，这是因为小苏打的化学性质不稳定，容易在潮湿的环境中慢慢分解。
有效的减少饮水里的铅份，跟清洁腐蚀的汽车电池一样。当高科技方式解决环境问题有危险时，苏打粉是安全可靠、有效和经济的替代品。 饮水处理铅和其他的有毒金属经由不同的方式进入饮水中。铅的含量因配水系统而不同，山东小苏打厂家，即使在同一区域，山东小苏打生产厂家，不同的管线，不同的时间都会不一样。这些重金属除了本身对人体有害外，也会腐蚀水的分配系统里的管路。
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